La presentació del volum La varietat trobat: Visió històrica, caracterització vitícola i aptituds enològiques va a càrrec de Montse Nadal, investigadora d'Enologia de la URV, i comptarà amb la participació de  Josep M. Puiggròs, Agustí Villarroya, J.M. Llauradó, Anna Puig i Claustre Grau.

En finalitzar es durà a terme un Tast de vins en què hi participaran els tres cellers que vinifiquen la trobat blanca: La Gravera -Pilar Salillas-, Celler dels Panals -Cisco, de Garcia-, Mas Botó -JM Llauradó-, més l'Olivera -Clara Griera, enòloga-, celler que representarà la introducció de la trobat negre a Costers del Segre.