Les xarxes socials s'han convertit en una de les principals fonts d'informació sobre alimentació, però també en un espai on circulen afirmacions que no tenen suport científic. Dietes miracle, consells nutricionals simplificats i recomanacions de suplements prometen millores ràpides en la salut i el benestar, tot i que no sempre estan basats en evidència. En aquesta xerrada explorarem com identificar què hi ha de cert i què no en els missatges nutricionals virals, desenvolupant el pensament crític per interpretar la informació sobre alimentació i salut. A partir d'exemples reals i activitats, analitzarem els mecanismes que fan que certes dietes es popularitzin, i també com les possibles limitacions i riscos associats a seguir recomanacions sense fonament científic.

A càrrec d’Adriana Rodríguez Fuentes, investigadora del Departament de Ciències Mèdiques Bàsiques a la URV.

Activitat organitzada per la Unitat de Comunicació de la Ciència (ComCiència URV), a la seu del Campus Extens URV a Cambrils i el Museu d'Història de Cambrils, amb el suport de la Diputació de Tarragona.