Els bioactius alimentaris per a la prevenció de malalties, dels mecanismes a la crononutrició, és el tema de la 18a edició de la NuGO Week, la trobada de l’Associació d’Universitats i Instituts de Recerca internacionals sobre nutrició molecular, nutrició personalitzada, nutrigenòmica i sistemes biològics nutricionals que la URV acull del 29 d'agost a l'1 de setembre.
Els investigadors i investigadores participants abordaran les següents línies de recerca:
- Nous coneixements sobre l'activitat dels compostos bioactius alimentaris.
- Nutrició de precisió.
- Biomarcadors i malaltia: estratègies, descobriments i noves tendències a partir de dades òmiques.
- Crononutrició: donant ritme al metabolisme.
La informació completa es pot trobar al web de l'esdeveniment.