El IV Simposi Internacional d’Enoturisme aprofita la infraestructura del Màster Erasmus Mundus en Enoturisme i Innovació, Wintour, que coordina la URV i imparteix junt amb les universitats de Porto i Bordeus. S'ofereix als agents del territori (especialment als cellers o els interessats en el desenvolupament de l'enoturisme), la possibilitat de compartir amb els alumnes de 17 països els 'Nous Horitzons per l'Enoturisme'.

En aquest seminari, es presentaran nous instruments de comunicació i màrqueting i s'indicaran pautes per incorporar-los a les empreses productores de vi, per tal de ser també productores d'experiències enoturístiques i així, poder adaptar els productes als diferents mercats.

El programa complet es pot trobar al web de FiraReus.