Per què la xocolata és un verí per als gossos? Per què ens agrada tant menjar-ne? I per què és tan addictiva? La química en té la resposta. Un munt de molècules del cacau són la clau de les propietats d'aquest deliciós aliment. Sabors, olors, colors... tot això és química!

El taller l'imparteix L'Ester Iniesta, estudiant de doctorat de l'Institut Català d'Investigació Química (ICIQ).