Per què és tan fàcil comprar xocolata? Què passaria si hi hagués empreses que no la fabriquessin ni la comercialitzessin?  El segon taller del cicle La Ciència de la Xocolata se centra en "El negoci de la xocolata", i l'imparteix Dolors Setó, investigadora del Departament de Gestió d'Empreses de la URV.

Durant el taller s'explicarà quina funció tenen les empreses en la nostra societat, com treballen els fabricants de xocolata i els assistents es convertiran per una estona en petits empresaris per emprendre un negoci de forma responsable.

Aquesta activitat està adreçada a nens i nenes d'entre 9 i 12 anys. És necessari inscriure-s'hi prèviament: presencialment a la sala infantil de la Biblioteca, per correu electrònic a bptarragona.cultura@gencat.cat, i per telèfon al 977 240 331 i 977 240 544.